หางานผู้ช่วยกุ๊ก ผู้มีหน้าที่จัดการห้องครัว…!!!

หน้าที่หลักของผู้ช่วยกุ๊กคือ เตรียมวัตถุดิบ เช่น ชั่งตวง หรือ ปลอก หั่น , เวลามีวัตถุดิบมาส่ง จะเป็นคนเช็คสินค้า และ จัดเรียงตามชั้นตามกฏ FIFO (First In First Out) , ควบคุมความสะอาดในครัว

หางานผู้ช่วยกุ๊ก
หางานผู้ช่วยกุ๊ก

ผู้ช่วยกุ๊ก ในร้านอาหารก็มีตำแหน่งงานมากมายรอให้คุณเข้าไปสมัคร ไม่ว่าจะเป็นตำแหน่งเชฟ ผู้ช่วยเชฟ หรือพนักงานผู้ช่วยกุ๊ก ไปจนถึงเด็กเสิร์ฟที่ประจำอยู่หน้าร้าน ดังนั้นวันนี้จะมาแนะนำให้รู้จักหนึ่งในสี่อาชีพอาชีพก่อนหน้า นั้นก็คือพนักงานผู้ช่วยในครัว ซึ่งเป็นอาชีพใกล้ตัว ที่ใครก็ทำได้อย่างแน่นอน

หน้าที่หลักของผู้ช่วยกุ๊ก

– เป็นผู้ที่ต้องสามารถผลันตัวเองมาเป็น Chef de cuisine ได้เมื่อเขาไม่อยู่

– ดูแล และ สอนงาน staff ใหม่ ๆ ให้ทำงานร่วมกับทีมเป็น

– วางแผนการทำงานของแต่ละวันให้กับเชฟคนอื่น ๆ หรือเรียกง่าย ๆ ว่าเป็นผู้ที่แจกงานให้ในแต่ละวันนั่นเอง

นอกจากตำแหน่งผู้ช่วยกุ๊กที่กล่าวมาแล้วยังมีอีกหลายตำแหน่งที่ปัจจุบัน อาจจะถูกยกเลิกไปหลายที่ เพราะการเตรียมอาหารในปัจจุบันถือว่าง่ายกว่าสมัยก่อนเยอะ แต่กว่าจะมาเป็นอาหารหนึ่งมื้อนั้นไม่ง่ายเลยทีเดียว จะต้องผ่านมือกุ๊กหลาย ๆ คน ซึ่งต่างคนก็ต่างหน้าที่ แต่เมื่อมารวมกันเป็นทีมแล้วการทำงานก็ง่ายขึ้นมากเลยทีเดียว เพราะเมื่อแบ่งหน้าที่กันอย่างชัดเจน งานของเชฟก็จะไม่วุ่นวายอีกต่อไป แล้วรู้หรือไม่ว่า การจัดแบ่งเชฟตามหน้าที่แบบนี้นั้นมีมานานนมแล้ว โดยผู้ที่คิดค้นการจัดระบบในครัวนั้นก็คือ Chef Augustus Escoffier หรือที่เรารู้จักกันในนาม King of the Chefs

วันนี้เรามาแนะนำสถานที่ทำงานสำหรับผู้ที่ต้องการหางานผู้ช่วยกุ๊ก ในการประกอบอาชีพกัน

1.บริษัท เอ็บเพอคิวร์ เคเทอริ่ง จำกัด รับสมัครพนักงาน หางานผู้ช่วยกุ๊ก/ • เชฟ • ผู้ช่วยเชฟ • กุ๊ก• ผู้ช่วยกุ๊ก • พนง.ทำความสะอาด

รายละเอียดหน้าที่ความรับผิดชอบ : เพศ : ชาย , หญิง – อายุ(ปี) : 18 ปีขึ้นไป – ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่,ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์ – ดูแลทำอาหารให้กับเด็กนักเรียนในโรงเรียนนานาชาติ – ทำความสะอาดเครื่องครัวหรือในส่วนงานที่ได้รับมอบหมาย – ขยัน – อดทน – พร้อมเรียนรู้งาน – ต้องมีผลตรวจสุขภาพว่าไม่เป็นโรคไวรัสตับอักเสบบี

อัตรา/เงินเดือน : ไม่ระบุ อัตรา / เงินเดือน 10,000+ ฿

ติดต่อ – สอบถาม : บริษัท เอ็บเพอคิวร์ เคเทอริ่ง จำกัด (สำนักงานใหญ่) 43 อาคารไทยซีซีทาวเวอร์ ชั้น 30 ห้อง 307-308 ถ.สาทรใต้ แขวงยานนาวา เขตสาทร  โทร : 02-673-9853 และ 02-675-5733 อัพเดทเมื่อวันที่ 31/01/2562

2.โนเบิล เรสเตอท์รองต์ รับสมัครพนักงาน หางานผู้ช่วยกุ๊ก/พนักงานเสิร์ฟ /ผู้ช่วยกุ๊ก สาขา I'm Park ซอยจุฬา 22 แถวลาดสามยาน

รายละเอียดหน้าที่ความรับผิดชอบ : เพศ : ชาย , หญิง – อายุ(ปี) : 18 ปีขึ้นไป – ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่,ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์ – ต้อนรับลูกค้าและรับออเดอร์เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มจากลูกค้า – หั่นผัก สไลน์เนื้อ ทำความสะอาดในครัว – อื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย – มีใจรักงานบริการ,มีความอดทนในการทำงาน – สามารถทำงานเป็นทีมได้ – ขยัน ซื่อสัตย์ รับผิดชอบ สามารถทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้ – สามารถเริ่มงานได้ทันที จะพิจารณาเป็นพิเศษ

อัตรา/เงินเดือน : ไม่ระบุ อัตรา / เงินเดือน 10,500 – 11,500 ฿

ติดต่อ – สอบถาม : โนเบิล เรสเตอท์รองต์ 153 อาคารเดอะเพนนินซูล่า ลาซ่า ชั้น4 ห้อง409 ถ.ราชดำริห์ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10330 ประเทศไทย  โทร : 0989342319 อัพเดทเมื่อวันที่ 31/01/2562

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *